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Hamburgueria do Zé · visão geral de hoje
4 pedidos novos aguardando preparo
Cozinha tem fila — atenção ao tempo de resposta
Terças 19h-21h: ocupação 40%
Padrão de baixa recorrente — criar promo happy-hour
Recorde do dia! 47 pedidos às 18h
Acima da média diária (32) — operação rodando 100%
18 clientes inativos +30 dias
Reativar via WhatsApp pode gerar até R$ 2.500
Pedidos hoje
47
+8 vs ontem
Receita do mês
R$ 68.400,00
+22% vs anterior
Ticket médio
R$ 53,30
+R$4
Clientes ativos
287
+24 novos
Em preparo agora
8
Cozinha em ação
Tempo médio preparo
18 min
Dentro da meta
Entregadores ativos
4/6
Em rota
Avaliação média
4.7★
Últimos 30 dias
Pedidos por dia da semana
Pipeline de pedidos · hoje
Recebido5
Em Preparo7
Pronto4
Saiu Entrega5
Entregue9
Top 5 produtos do mês
1
Smash Burger Duplo
142 vendidos
R$ 4.544,00
2
X-Bacon Artesanal
98 vendidos
R$ 2.744,00
3
Batata Frita Rústica
168 vendidos
R$ 2.688,00
4
Classic Burger
76 vendidos
R$ 1.672,00
5
Milkshake 400ml
64 vendidos
R$ 1.152,00
Entregadores hoje
J
João Silva
moto · 8 entregas
Em rota
P
Pedro Santos
bike · 6 entregas
Disponível
C
Carlos Oliveira
moto · 4 entregas
Em rota
R
Roberto Alves
carro · 5 entregas
Disponível
Distribuição por categoria
Últimos pedidos
#1000 · Ana Silva
1× Bruschetta
R$ 24,00
há 1 minuto
#1001 · Pedro Santos
1× Salmão Grelhado, 2× Picanha 300g
R$ 268,00
há 2 minutos
#1002 · Júlia Costa
1× Massa Carbonara, 2× Filé Mignon, 1× X-Tudo
R$ 264,00
há 3 minutos
#1003 · Carlos Oliveira
1× Cheese Burger, 2× Veggie Burger, 1× Smash Burger, 2× Pizza Margherita
R$ 227,00
há 4 minutos
#1004 · Marina Souza
1× Pizza Margherita
R$ 48,00
há 5 minutos
#1005 · Lucas Lima
1× Pizza Portuguesa, 2× Coca-Cola Lata
R$ 72,00
há 20 minutos
#1006 · Camila Pereira
1× Cerveja Long Neck, 2× Taça de Vinho, 1× Pudim de Leite
R$ 76,00
há 21 minutos
#1007 · Felipe Rocha
1× Petit Gateau, 2× Mousse de Maracujá, 1× Bruschetta, 2× Bolinho de Bacalhau
R$ 128,00
há 22 minutos
AI Growth detectou R$ 12.800 em receita recuperável
5 oportunidades aguardando ação · clientes inativos, combos e horário ocioso